انگور محصولی مهم و ارزشمند در اقتصادِ مردم ارومیه به شمار می آید. این شهر از دیرباز مهد پرورش انگور بوده و بیش از 50 نوع انگور را تولید و عرضه می نماید.
“تاک” و “مو” از نام‌های دیگر درخت انگورند. انگور از خانواده انگورسانان می باشد که میوه‌ای بهشتی با خواص فراوان است.
ارومیه شهر انگور است؛ دانه‌های درشت و آبدار انگور، در نیمه تابستان ارومیه، چشم اندازی زیبا به شهر آب می دهند.
هر ساله، شهریور ماه، جشنی موسوم به “شانی در” برای فراونی زمین و رسیدن میوه انگور در این شهر برگزار می گردد. جشنواره ملی انگور در ارومیه، از جاذبه های طبیعی این شهر است که مرغوبیت و توانمندیِ تاکستان های این شهر را به نمایش می گذارد.
جشنی که در آن، با موسیقی و رقص ترکی به چیدن خوشه‌های انگور می پردازند و شیره آن را می گیرند.
باغ‌های سیب و تاکستان های انگور ارومیه زبانزد خاص و عام است. مرغوب ترین گونه های انگور در این شهر پرورش داده می‌شود و سالانه هزاران تُن انگور از باغ‌های تاک این شهر برداشت می‌شود.
انگور محصولی کلیدی در توسعه کشاورزی استان آذربایجان غربی محسوب می گردد و نقش مهمی را در صادراتِ این خِطه سرسبز ایفا می‌نماید.
در زمان های قدیم، انگور میوه‌ای مقدس در میان مردم ارومیه بود و تا قبل از مراسم “شانی در” لب به خوردن انگور نمی‌زدند.
انگور از فرآورده های مهم باغی در آذربایجان غربی می باشد كه بعد از سیب درختی از جایگاهی ویژه برخوردار است.
شایان ذکر است: این فرآورده مهم در قالب های گوناگونی چون تازه خوری، صنایع تبدیلی و تکمیلی، و خشكبار و … به اقصی نقاط جهان صادر می گردد.
سخن پایانی: آذربایجان غربی از قطب های مهم كشاورزی در كشور است؛ انگور از محصولات خاص آن به حساب می آید و به عنوان كِشتی با ارزش اقتصادی بالا در استان مطرح می باشد.
