اصول اولیه راه اندازی هتل :

در دنیای مدرن امروزی با گسترش صنعت گردشگری، صنایعی چون هتلداری، رستون داری، و … رونقی روزافزون یافته اند.

فعالان عرصه هتل علاوه بر سرمایه گذاری در زمینه ساخت و راه اندازی هتل باید در بخش های مدیریتی و منابع انسانی هم تدابیر لازم را بیندیشد و با بکار گیری اصول صحیح مدیریتی و به خدمت گیری نیروهایی حاذق و توانمند، سرمایه و سود بیشتری را عاید مجموعه گرداند.

هتل، واحدی اقامتی و سیاحتی است که زیر گروه های بسیاری را در بخش های خود جای داده است. هر یک از این بخش ها سهمی بسزا در میزان سود آوری مجموعه و رفع نیاز میهمانان دارند.

متراژ و زیر بنای هتل، تعداد اتاقهای آن، استانداردها و امکانات مد نظر، هزینه های راه اندازی هتل را تعیین می نمایند. برخی هتل ها اتاقهای زیادی ندارند و این کمبود را معماری و طراحی منحصر بفرد، سطح استاندارد کیفی بسیار بالا، و سرویس دهی و تشریفاتی خاص جبران می نمایند. نگرش و سیاست کلی سرمایه گذار و مدیریت هتل است که نوع ارائه خدمات هتل و میزان سرویس دهیِ آن را مشخص می سازد. چنانچه بخش مدیریت و راه اندازی هتل با علم، درایت و برنامه ریزی عمل نماید و سرمایه هتل را در بخش های صحیح صرف نماید، با تأمین هزینه های اولیه و جاری و جذب سرمایه پس از مدت کوتاهی در مدار سود دهی قرار می گیرد.

برای داشتن یک برنامه ریزی صحیح و اصولی جهت راه اندازی هتل، در ابتدا باید تمام پیش بینی های لازم صورت گرفته باشد و نقشه کامل بخشهای مختلف هتل به همراه لیست تجهیزات و جانمایی آن ها از قبل انجام پذیرد.

شکل ظاهری و زیبایی یک هتل، و کیفیت و دوام مصالح آن حائز اهمیت فراوانی است، لذا در سازه هتل از همان ابتدا باید مدنظر قرار گیرد. از مقاومترین و شیک ترین نوع مصالح در آن استفاده شود و بهترین پلان معماری برای آن در نظر گرفته شود.

در ساخت، تجهیز و راه اندازی هتل باید تمام الگوهای دیداری، زیبایی شناسی، خدماتی، و رفاهی به نحو احسن اجرا شود تا حجم بیشتری از میهمان ها جذب هتل شود.

مدیریت کارآمد، گزینش پرسنل کارآزموده، انتخاب ظروف، لباسهای شکیل و زیبا و … از  دیگر الگوهای مهم در راه اندازی هتل اند.

سیستم های امنیتی، شبکه دوربین های مدار بسته، سیستم های آلارم و اطفاء حریق، سیستم های تهویه، سیستم گرمایشی و سرمایشی، شبکه های ارتباطی، و سیستم های صوتی و تصویری  از پیش نیازهای بسیار مهم در هتل و رفاه حال میهمانان محسوب می گردد. سیستم های پنل های عایق بندی بین اتاقها و ورودی ها نیز از دیگر پیش نیازهای بسیار مهم و تاثیرگذاری است که میزان انرژی را ذخیره می نماید و مانع از ورود سر و صدا به اتاقهای مجاور می گردد.

ایجاد مجموعه های رفاهی و تفریحی از آیتمهای دیگری است که سطح کیفی هتل را بالا می برد و آن را اختصاصی می سازد.

خبرهای مرتبط